急性胃肠炎十分普遍，且疾病的危害性非常的严重，很多的因素引起了急性胃肠炎的发生，给较多的朋友带来了痛苦，而且饮食方面受到了影响，该病患者的饮食需要格外注意，食用一些清淡的食物，多吃一些利于身体恢复的食物，那么急性胃肠炎吃什么较好呢?

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　　急性胃肠炎特别的多见，该病的危害性较为严重，会给患者的胃肠带来伤害，身体发病之后患者的饮食需要格外注意，应当食用一些软、烂的食物，同时还要保证食物容易消化，应当禁忌一些粗糙或者是粗纤维较多的食物，对于食物的要求较高，必须要做到精工细作，且要富含足够的营养。

　　另外该病患者的饮食要保持新鲜，且要注意清淡，任何的食物都需要保持新鲜，千万不能食用存放过久的食物，可以食用一些新鲜且含有纤维较小的蔬菜以及水果，比如菠菜叶、小白菜、冬瓜、黄瓜、番茄、土豆、苹果 等，另外还应当禁忌油腻的食物，辛辣的食物也要格外注意。

　　为了减少胃肠道的发酵以及胀气，患者需要忌食牛肉等容易产气的食物，还应当减少蔗糖的摄入，饮食方面的卫生要格外注意，远离高脂肪的油煎、油炸类食物，注意饮食应当合理化，病情较为严重的患者，则应当少食多餐，还要注意多休息，可以适当的进行一些运动。

　　了解上述的内容后，朋友们知道了急性胃肠炎患者吃什么食物好了，大家需要关注自己胃肠方面的健康，必须要警惕急性胃肠炎的发生，特别是身体发病之后，必须要注重该病的治疗工作，不但要坚持不懈的治疗，而且患者的饮食调理必须要格外注意，远离刺激性的食物。